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Un sorprendente taller que va a animar tanto a los amantes de la gastronomía como a los que quieran aprender a realizar esta técnica de una manera natural.

De la mano de nuestro jefe de cocina, Kike García, aprenderemos esta técnica propia de la alta cocina pero con una gran diferencia: todos los ingredientes que se emplearán serán naturales.

En esta ocasión efectuará un show cooking para descubrir los secretos de la elaboración de esferas grandes y líquidas por dentro, como guisantes líquidos, la aceituna gordal licuada y otras sorpresas.

Posteriormente se mantendrá un coloquio sobre cómo pueden afectar a la salud los productos que se utilizan en la cocina tecno-emocional.

AGENDA
TALLER DE COCINA: ESFERIFICACIÓN NATURAL INVERSA

Día: 1 de noviembre
- Hora: 12.00 horas
- Duración: 60 minutos aproximadamente
- Lugar: Restaurante El Cenador de El Bosque
- Necesaria reserva
- Plazas limitadas

Precios: Gratuito

Otros talleres este mismo puente
-Dinámica: El juego de la Felicidad
- Taller de sensibilización musical

El Bosque Madrid Sierra
Teléfono: 91 857 31 49
Correo electrónico: madridsierra@el-bosque.org





Gratuito 

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